Senin, 05 Desember 2011

Perkembangan Alat dan Mesin Pengering Gabah

1.     Alat Pengering  Gabah Sederhana

Pada tingkatan ini, alat pengering gabah yang digunakan masih sangat  sederhana.
       

Pengeringan padi dilakukan dengan cara penjemuran yang menggunakan sinar matahari dan pengeringan juga dapat dilakukan dengan mesin pengering buatan (artificial dryer). Mesin pengering beragam jenis, namun pada umumnya digunakan jenis box dryer.Jika panen raya jatuh pada musim hujan dan tidak memiliki mesin pengering (dryer) sedangkan matahari tidak muncul, maka gabah basah dapat diselamatkan dengan garam dapur. Ada beberapa macam cara pengeringan :
Cara Penjemuran:
Cara penjemuran gabah dihamparkan di lamporan setipis mungkin, namun untuk efisiensi dan mengurangi pengaruh lantai semen yang terlalu panas maka tebal lapisan dianjurkan sekitar 5 - 7 cm. Padi harus sering dibolak-balik secara merata minimal 2 jam sekali. Pengeringan padi dapat dilakukan selama + 1 - 3 hari tergantung dengan cuaca (mendung atau terik matahari). Penjemuran sebaiknya dilakukan di tempat yang bebas menerima sinar matahari, bebas banjir dan bebas dari gangguan unggas dan binatang pengganggu lainnya. Penjemuran sebaiknya dilakukan pada saat pukul 07.00 - 16.00 atau tergantung pada intensitas panas sinar matahari. Apabila penjemuran selesai dan gabah tidak akan segera dikemas serta disimpan dalam gudang, sebaiknya tumpukan gabah ditutup dengan plastik atau seng agar terhindar dari embun maupun hujan
Kelebihan/kelemahan pengeringan alami adalah biaya energi murah, memerlukan banyak tenaga kerja untuk menebarkan, membalik dan mengumpulkan kembali, sangat bergantung pada cuaca, memerlukan lahan yang luas, sulit mengatur suhu dan laju pengeringan serta mudah terkontaminasi.
Spesifikasi Alat :
Pengeringan alami dengan menjemur atau mengangin-anginkan, dilakukan antara lain dengan : pengeringan di atas lantai (lamporan), pengeringan di atas rak pengeringan dengan ikatan-ikatan ditumpuk, pengeringan dengan ikatan- ikatan yang diberdirikan,dan  pengeringan dengan memakai tonggak
Alat ini hanya menggunakan lantai kusus untuk menyerap sinar matahari, sehingga gaba tersebut dapat di keringkan dengan suhu yang terserap di lantai tersebut.
Kekurangan dari Pengeringan Tradisional Ini, jika cahaya Matahari sedang mendung atau gelap, gaba yang akan di jemur tidak memungkinkan suhu panas yang di terima. sehingga gaba tersebut tidak maksimal pengeringannya dan membutuhkan waktu yang lama untuk mendapatkan hasil pengeringan gabah yang maksimal.
Kemampuan Kerja :
Tonggak digeser-geser untuk meratakan gabah yang akan di keringkan. Cara penjemuran gabah dihamparkan di lamporan setipis mungkin, namun untuk efisiensi dan mengurangi pengaruh lantai semen yang terlalu panas maka tebal lapisan dianjurkan sekitar 5-7 cm. Padi harus sering dibolak-balik secara merata minimal 2 jam sekali. Pengeringan padi dapat dilakukan selama + 1-3 hari tergantung dengan cuaca (mendung atau terik matahari).
Penjemuran sebaiknya dilakukan di tempat yang bebas menerima sinar matahari, bebas banjir dan bebas dari gangguan unggas dan binatang pengganggu lainnya. Dilakukan pada saat pukul 07.00 - 16.00 atau tergantung pada intensitas panas sinar matahari. Apabila penjemuran selesai dan gabah tidak akan segera dikemas serta disimpan dalam gudang, sebaiknya tumpukan gabah ditutup dengan plastik atau seng agar terhindar dari embun maupun hujan.
Bagian-bagian Alat :
-          Kayu jati
-          Papan
-          Paku

Cara Kerja:
Pegang Tonggak yang akan dipakai, lalu gesek-gesekkan tonggak yang di pakai ke Gabah yang akan di jemur, setelah itu ratakan gabah sehingga panasnya merata. namun untuk efisiensi dan mengurangi pengaruh lantai semen yang terlalu panas maka tebal lapisan dianjurkan sekitar 5-7 cm. Padi harus sering dibolak-balik secara merata minimal 2 jam sekali. Pengeringan padi dapat dilakukan selama + 1-3 hari tergantung dengan cuaca (mendung atau terik matahari).
Penjemuran sebaiknya dilakukan di tempat yang bebas menerima sinar matahari, bebas banjir dan bebas dari gangguan unggas dan binatang pengganggu lainnya. Dilakukan pada saat pukul 07.00 - 16.00 atau tergantung pada intensitas panas sinar matahari. Apabila penjemuran selesai dan gabah tidak akan segera dikemas serta disimpan dalam gudang, sebaiknya tumpukan gabah ditutup dengan plastik atau seng agar terhindar dari embun maupun hujan.
Cara Perawatan :
Setelah memakai tonggak untuk mengeringkan gabah padi, dilap-lap sehingga debu gabah yang telah di keringkan hilang. Setelah dilap-lap cuci hingga bersih dantaruh di tempat yang kering.


2.     Alat Pengering Gabah Tingkatan Menengah

Spesifikasi
Pengeringan dengan menggunakan alat bantu seperti tabung berkaca transparan ini, dapat menghasilkan panas yang sesuai’ karena pantulan cahaya matahari ke gaba tersebut dapat terpancar dengan merata sehingga gaba yang ada di tabung tersebut dapat kering dengan panas yang sesuai.
Kekurangan dari alat ini jika hujan alat ini juga tidak dapat mempertahankan panasnya, sehingga jika mendung ataupun hujan alat ini tidak dapat berfungsi atau tidak dapat di gunakan.
Kemampuan kerja Alat
Taburkan Gabah di tabung Pengering sesuai dengan kapasitas tabung, . Padi harus sering dibolak-balik secara merata minimal 2 jam sekali. Pengeringan padi dapat dilakukan selama + 1-3 hari tergantung dengan cuaca (mendung atau terik matahari).
Penjemuran sebaiknya dilakukan di tempat yang bebas menerima sinar matahari, bebas banjir dan bebas dari gangguan unggas dan binatang pengganggu lainnya. Dilakukan pada saat pukul 07.00 - 16.00 atau tergantung pada intensitas panas sinar matahari. Apabila penjemuran selesai dan gabah tidak akan segera dikemas serta disimpan dalam gudang, sebaiknya tumpukan gabah ditutup dengan plastik atau seng agar terhindar dari embun maupun hujan.
Bagian-bagian Alat
-          Besi
-          Seng
-          Kaca transparan
Carakerja
Taburkan Gabah di tabung Pengering sesuai dengan kapasitas tabung, . Padi harus sering dibolak-balik secara merata minimal 2 jam sekali. Pengeringan padi dapat dilakukan selama + 1-3 hari tergantung dengan cuaca (mendung atau terik matahari).
Pemeliharaan
Setelah memakai Pengering tenaga surya tersebut’ maka cucilah hingga bersih setela di cuci laplah alat tersebut hingga kering sehingga alat tersebut dapat awet dan tahan lama. Kemudian dapat di pakai kembali ketika di perlukan kembali.






3.     Alat Pengering Gabah Modern



Spesifikasi Alat :
Kapasitas      :     500-4000 kg / proses
Produk      :      Padi, jagung, kedelai, kopi, gaplek
Bahan bakar      :     batubara, kayu bakar, bisa dimodifikasi minyak tanah / LPG
Sistem pemanasan     :     Direct
Penurunan kadar air     :     Padi 0.8-1.2 % /jam, Jagung 2-4 % / jam
Kontrol suhu     :     Otomatis
Penggerak     :     Diesel R175/ 7 PK
Dimensi Box     :     6500×2000x1150 mm
Dimensi Dapur     :     1450×650x65x mm
Ruang blower     :     750×650x650 mm
Ruang bakar (sistem ganda)     :     700×650x650 mm
Material
Plat (besi baja)     :     1-2 mm
Sreen (besi baja)     :     1-3 mm
Siku (besi baja)     :     4×4x4 – 5×5x5 mm
Blower     :     Axial
Dauhn blower     :     8
buah ganda
Rumah daun blower     :     6 mm – 12 mm
As Blower PxD     :     540 mm x 1.25 inc
Bearing duduk/tempel     :     205


Kemampuan Kerja Alat :
Untuk mengeringkan gabah (padi), jagung , kedelai, dan produk lainnya. Mesin pengering (dryer) ini berfungsi menggantikan cara tradisional yang mengandalkan panas matahari untuk mengeringkan produk.
Bagian-bagian Alat :
a.             Bak Pengering
b.            Peralatan Kipas Udara
c.             Pemanas Udara
d.            Perlengkapan Pengukuran
Masukkan gaba yang akan dikeringkan kedalam box sesuai kapasitas box tersebut yakni 500-4000 kg setelah pemasukan gaba selesai barulah nyalakan mesin box dryer yang terdapat disamping box setelah dinyalakan maka kita dapat mengatur suhu yang kita inginkan dengan menggunakan alat ini dapat menurungkan kadar air pada padi yaitu 0.8-1.2 % / jam alat ini juga dapat digunakan untuk mengeringkan jagung, kedelai,dan kopi.
Cara Perawatan Alat :

Berilah pelumas pada bantalan atau bagian yang bergerak, Ikutilah petunjuk perawatan mesin penggerak seperti buku petunjuk yang diberikan, Periksa dan peliharalah ketegangan sabuk kipas dan gantilah bila sudah aus, dan Periksalah sistem pemipaan bahan bakar, dan perbaiki/ tambal bila terjadi kebocoran pada pipa tersebut.




2 komentar: